ประโยชน์ของแอปเปิล ผลไม้ที่ดีต่อร่างกาย
ประโยชน์ของแอปเปิล ที่อ่านแล้วต้องว้าว เพราะแอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ดีต่อร่างกายเมื่อรับประทานเป็นประจำ
แอปเปิลมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการชะลอวัย
แอปเปิลเหมาะกับการเป็นอาหารที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดความอยากอาหารลง แม้แอปเปิลจะมีน้ำตาลแต่ร่างกายก็สามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ภายใน 10 นาที
ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด หากรับประทานเป็นประจำ
เป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือด เพราะแอปเปิลมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำในปริมาณสูงที่จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดด้วย
เป็นอาหารที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยภาวะเลือดเป็นกรด ไขข้อรูมาติก โรคเกาต์ ดีซ่าน
แอปเปิลมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดฝ้าได้
ช่วยในการลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งได้
ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
ช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง
ช่วยป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก
ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร
ช่วยลดไข้และช่วยลดการอักเสบ
ช่วยละลายเสมหะ
ช่วยลดความดันโลหิต
ช่วยบำรุงหัวใจ
แอปเปิลไม่เพียงแต่มีประโยชน์เฉพาะเนื้อเท่านั้น สำหรับเปลือกก็จัดว่ามีประโยชน์ เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยกำจัดสารพิษในร่างกายของเรา มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระชั้นเลิศ และที่สำคัญยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย
แอปเปิลทุกสีทุกสายพันธุ์ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ว่าแอปเปิลต่างสีก็มีประโยชน์ที่โดดเด่นแตกต่างกันไป เรามาดูประโยชน์ของแอปเปิลแต่ละสีกันดีกว่าค่ะ
แอปเปิลสีแดง มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระจะไปขัดขวางการเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกาย ทำให้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ ช่วยในเรื่องของความจำป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ และช่วยชะลอความแก่ ลดริ้วรอยแห่งวัย
แอปเปิลสีเขียว เป็นผลไม้ที่นิยมสำหรับการลดน้ำหนัก เพราะมีน้ำตาลน้อยและให้พลังงานน้อยที่สุดในบรรดาแอปเปิลทุกสี มีกากใ¬¬¬ยอาหารสูงช่วยเรื่องระบบขับถ่ายทำให้ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ มีวิตามินซีช่วยป้องกันไข้หวัดและ โรคเลือดออกตามไรฟัน อีกทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณและริ้ว¬¬¬รอยแห่งวัยได้อีกด้วย
แอปเปิลสีเหลือง มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยล้างสารพิษที่สะสมในตับ ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต้อกระจก เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิด และโรคหลอดเลือดหัวใจได้
วิธีเก็บรักษาแอปเปิล
หากนำแช่ตู้เย็น สามารถเก็บได้นานถึง 3-4 สัปดาห์ โดยห่อกระดาษหนังสือพิมพ์ และนำใส่ถุงพลาสติกจะช่วยรักษาแอปเปิลให้ดียิ่งขึ้น
หากเก็บโดยไม่แช่ตู้เย็น สามารถเก็บได้ประมาณ 2 สัปดาห์